我的 发表于 2014-4-27 09:38:07

湖南100平米大锅炒2000斤辣椒炒肉




4月26日,众多大厨站在巨型平底锅边,炒着著名湘菜“辣椒炒肉”。当日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为吊车将辣椒炒肉成品倒入容器中。



4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。



4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为大厨们正在准备食材。



4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。


4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。图为空中的四位大厨负责锅中央部分的炒肉。


图为大厨向锅内倒食材


图为市民分食辣椒炒肉


图为众多大厨准备开炒







车粉儿2014 发表于 2014-4-27 09:44:22

搞这个是为了什么呢 挑战?

十年 发表于 2014-4-27 09:53:17

这有什么意义呢,不如来点实际的

车粉儿2014 发表于 2014-4-27 19:59:37

是呢 劳民伤财

驾车遨游石家庄 发表于 2014-4-27 23:13:31

我很想知道,这笔费用由谁出??猪肉都是免费的吗??用这么多猪肉,猪知道吗??

木子赛赛 发表于 2014-4-28 21:19:30

霸气十足
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