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4月26日,众多大厨站在巨型平底锅边,炒着著名湘菜“辣椒炒肉”。当日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为吊车将辣椒炒肉成品倒入容器中。 2 H) T+ m7 W' S5 o& l8 w$ p- b
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% E2 e c7 w* P. j4 b4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。 & E+ z- Y1 \3 G& \
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4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。据主办方介绍,本次辣椒炒肉光食材的重量近3吨,炒肉的最长铲子达6米多,重77斤。成品可供3000人一起享用。图为大厨们正在准备食材。
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- e; q7 \7 _0 c$ u8 k" \; Y w4月26日,湖南长沙,众多大厨站在巨型平底锅边炒着著名湘菜辣椒炒肉。由于巨型锅面积巨大,烹饪任务需要炒手大师带领他的核心团队,加上作为配合的近百名助手才能完成,而下料翻炒则要动用大型机械,最终烹饪的重达2000多斤的超大份辣椒炒肉。 & G `8 Z* _3 n" [9 N; r3 r4 a
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! ]! O4 \5 O. i( O) i) ?7 }4月26日,世界第一锅炒辣椒炒肉在长沙开炒,现场面积为100平方米、重11吨的平底锅上放满了辣椒与猪肉。图为空中的四位大厨负责锅中央部分的炒肉。
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图为大厨向锅内倒食材 7 b$ { i4 B9 S/ r
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* L$ Q7 i# o+ u$ l' k0 y* \8 v0 K$ B图为市民分食辣椒炒肉 , y2 p2 r. q, @ g# K& T2 k) v0 K
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1 s2 f/ p: o, e8 V( T8 D7 H图为众多大厨准备开炒 & [9 b, G# Q$ C3 o* M
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