|
时间过得真快,转眼又到了春节,大家都不约而同的从各地赶回老家过年,一年一次的聚会也盼来了。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,鸡鸭鱼肉.....热热闹闹的品尝着美酒佳肴,其乐融融,我们北方人喜欢吃饺子,预示着来年交好运;而南方人喜欢吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。+ B7 _, l: s/ z( C1 S% x
每年的初二是我们聚会的日子,都是定在我们本地的逸美时光酒店,大人孩子二十个人热热闹闹的。去年习主席来了一次我们这个小县城也是住在这个酒店,但是自从他来了以后基本大酒店就关门了,也包括这个逸美酒店,冷冷清清的,所以今年我们就商量还是在家聚会吧,别去酒店了,最后定在哥哥家,还是初二。( p9 m G2 U/ q+ u' }8 g
初二那天我还是十点起床,和家人去哥哥家,我们去了一看,哥哥嫂子大姨已经把饭菜准备好了,就等我们去了,我进厨房一看,哇,好丰盛啊,厨房都摆满了,餐桌上也摆满了,有鸡鸭鱼肉、红烧肉、糖炖肉、杀猪菜、油炸糕、包子、饺子、米饭、馒头、八宝粥、等等,迎合各种人的口味(因为有的不吃这个不吃那个的所以做的样子就多了点)让大家挑着捡着吃,想吃啥就吃啥,下面我就给大家一一介绍一下吧,我们家乡的年味,不要流口水哦{:soso_e113:}% f9 O- [9 e: G
先说说凉菜
正定马家鸡
几个特色的吧
$ \6 y5 j/ O+ F! S. K那个是自己家做的凉肉,有猪肝猪腿肉猪蹄卤的,味道是一级棒的{:soso_e113:}别的凉菜就是些家常的了。
, I+ g8 b6 K' d. o0 i我们到了,看见我大姨仔调馅,说是油炸糕的馅,一共是三种,蜜豆的和芝麻的我吃过,还有一种是酸菜我也是第一次看见, j0 ^' U* e- l6 j" ]" v* e
酸菜馅
蜜豆馅
芝麻陷
! V& _5 S1 @- S7 `
b3 d3 K" I; n4 d X: e/ q: K馅调好了然后就开始和面,先要把面活好上锅蒸熟,然后凉凉,在包馅,我试试报了几个,很不好看就不包了{:soso_e113:}
三种样子代表三种馅,包好后就开始下锅炸,炸油炸糕也是技术活,炸不好就会裂的,溅起来的油就会把自己烫伤,这个是我姐的绝活,只有她炸的最好+ T* u& z1 r2 J
炸好后
吃起来铁诶的好吃,尤其是哪个酸菜馅的别有一番风味,群友们谁喜欢吃啊{:soso_e113:}# O$ }+ L/ _2 p2 P
: q5 K$ Y( z: _- E9 b: ^
然后我姨他们就开始做糖炖肉,我相信群里的朋友没有几个人吃过的,就是把肉和红薯还有红糖炖在一起,肥而不腻甜甜的香香的,{:soso_e102:}用馒头蘸着汤吃,哇,别提多好吃了,永远都吃不腻,尅我没学会,看似简单做起来很不容易的
; f: g/ b0 \4 `0 q$ U% u1 M' y
我一直在旁边看着, 做好后我第一个尝了尝,真不错{:soso_e124:}2 w- g" |0 M' Y1 g# O4 E
" ]- `6 V% r- I. M" E1 W2 K这边我姨做糖炖肉,那边我嫂子做红烧肉,看得我口水直流
, D% M" m5 }) \% ?, R+ j
味道也是特别的好,一大锅呢% g, U W# a" r G1 s1 t( Q6 W
菜做好了,人也到齐啦,摆上桌准备开始吧,
哥哥把酒也准备好了,我说不喝吧还不行,那么大的碗喝了一碗多还带一罐啤酒,不过那天也许是因为我一口酒一口粥的原因吧,居然没喝多{:soso_e120:},他们说那一碗就将近三两呢{:soso_e127:}幸亏我喝粥了要不真得喝多了
我们六个人三瓶这个酒五瓶啤酒,还行吧,不过那天虽然没喝晕,但是我吐了{:soso_e113:}我好像就吃了一个油炸糕{:soso_e115:}喝酒喝饱了,实在吃不下了,我们还没喝完,孩子那一桌已经吃完了
5 H( W! F9 z+ |
! |/ t a$ w( b9 |) u( t1 X; ^, I( D I2 M5 {* ~3 Z
$ N' s- }1 ], R3 b* @最后是甜点水果,
节日蛋糕
草莓
丰盛吧{:soso_e113:}不过我一个都没吃上; ^, a t# |1 e! b- ]8 M6 _
吃着闹着,嘻嘻哈哈,在一片欢声笑语中享受着家人的团聚和祝福,过年是什么,就是吃了睡睡了吃{:soso_e113:}亲戚朋友欢聚一堂
% x7 d9 c. o% Q! p最后孩子们最高兴的就是压岁钱,都在一起比比谁的压岁钱多
,我家孩子今年收的,也不少了,就是没人给我压岁钱
2 d% |3 |( ?! ]& J现在年过了,感觉很累,估计就是吃的吧,你们呢有同感吗{:soso_e112:}
7 b9 H+ S& A# D4 }最后祝所有的群友们2014年身体健康马上有钱,祝网站越办越好,财源滚滚,别忘了今年春节给我发红包哈,群主{:soso_e112:}. @' Q7 x! {" Y. x' ?# X
# s+ f. L6 K$ ?# k
; ^* U3 N! z7 U% q. C, ~6 Q" j/ Q0 G$ x: W
回家过年有奖征文大集合 ; \, J! O$ W. T1 Z1 B9 A
" s" l0 E: A! \7 |& y+ N0 e y6 Z4 p$ Q/ N$ b }
& C( o1 R3 v# d& b# |3 g* T |
评分
-
查看全部评分
|