偶然发现冰箱的大神奇功能

言笑晏晏

    冰箱是我们日常生活的必备品，给我们的日常生活带来了极大便利，可以将蔬菜与剩饭冷藏，可以冰冻雪糕与饮料……

　　除此之外，很多人其实并不知道，冰箱还有很多“特异功能”。比如，豆类放冰箱里冻一冻，就能快速煮烂；将新买的丝袜放冰箱里冻一冻，就能使用更长时间；将衣服放冰箱冻一冻，熨烫起来“顺手”且不留皱巴。

　　哇噻，冰箱原来还有这么多不为人知的功能，真是太给力了！！

恢复受潮的饼干

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　　自从我开始上班以后，由于早起和嘴馋等原因，总喜欢将大包小袋的饼干存放在办公室里。可有时打开封袋后，一时半会儿又吃不完，饼干容易受潮，口感非常差，丢掉又可惜。我开始没在意就放到了冰箱里冷冻，一天后我又想起这些饼干了，就顺手取出来了，结果发现饼干竟然恢复原来的酥脆口感了。
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2 [2 U2 f& D- G切出完整蛋黄

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　　酒店里有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，蛋黄被切成两半，非常完整。师傅们是怎么做到的呢？为什么我们在家里切蛋黄就会碎掉呢？原因很简单，如果将蛋黄放入冰箱冷藏保存1小时后再切，蛋黄就能切出平整不碎的样子。

8 `$ l6 |& Y# M4 q让豆类更快煮烂

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　　我很喜欢喝八宝粥，可是，红豆、黄豆等豆类不经过浸泡很难煮透煮烂。用高压锅又太危险。如果将其煮开后，等凉快了放入冰箱冷冻库2小时左右，待水表层出现些许结冰现象，接着取出加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。

去除栗子壳

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　　我家是唐山的，每到栗子成熟的季节，大街小巷就飘满各种栗子香味，那种美妙的感觉真是好的不得了，但是栗子煮熟后不易剥壳这一问题很影响吃栗子的心情，后来无意间发现将其放入冰箱内冷冻，用不了几小时，壳与果肉就迅速“分手”，一点儿也不费事。

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淡化苦瓜味

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    夏天，人们大都喜欢吃一些清热去火的时蔬 例如苦瓜，苦瓜具有清热去火的功能，但是却有不小的苦味，这让一些想吃苦瓜的人望而却步，我就是其中一个，很多人都为难，如何在确保吃好苦瓜的同时，苦瓜又不苦呢？当然有办法啦，那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多。

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枫林晚

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