菜饭，顾名思义，有菜有饭{:soso_e113:}但是不是拌饭哦 ) J- ]) s' {, I" \1 ~1 S* j6 i; m' D 从小就爱吃老妈做的菜饭，现在女儿也特喜欢吃，但是我做的不如老妈做的好吃，所以很少做，每次回老妈家女儿纠缠着老妈给做菜饭，其实小时候吃的味道现在真吃不到了，但是女儿吃着还是很好吃，我不喜欢喝小米粥，也只有在菜饭里吃的小米最多{:soso_e113:}其实这个菜饭早上晚上吃都很合适的，尤其是老人和孩子。+ t; S& `- t. X |8 k6 z& U# s
$ |1 w( M4 f! M6 `+ H$ k 今晚孩子非要让我给她做，我又没把握，做就做吧，所以去市场买食材，食材有小米、龙须面、青菜、（喜欢吃什么青菜就放什么青菜）西红柿，根据自己的口味选择，我选择的是油麦菜和土豆，为什么放土豆呢，因为土豆比较面，把土豆切成小块越面越好，吃的时候土豆裹在面上，面面的好吃{:soso_e113:} ' ^' h. f$ \& M4 }9 ]) a4 k2 n 5 }2 l" c) K! ]/ q3 l食材 ( S3 R+ ]3 ~! X! ^! x, m! J/ f6 a9 w! a) a3 R1 B# l " o3 o% j' q. u; i- j1 Y1 M5 V" I4 D/ ^0 P: ^ 首先把土豆先炒一下，然后加西红柿再炒出汤后加水，开锅后假如小米，等小米基本熟了加入龙须面，再加油麦菜，开锅后两分钟就OK了，因为龙须面和油麦菜非常好熟，加的太早了就不好吃了，所以最后加 " r: W! o# D- e" `7 ~: r! V- P + f" U( B. R9 ^& D( ? 8 v5 D* c& z. P# B$ Y 7 |. T5 I! c" g( X3 u1 t# U1 e + l7 C M/ |# L$ u4 H" h 1 w9 ?! p/ X U" A出锅 5 ^. ? \; H8 n& O! b0 H 2 h3 \: ^" p5 p; @' \9 r6 M" {) @7 q, [. E9 L8 t4 ] " G4 _! n" G! F9 {; @5 ]
- S, r# u! C, q今天不知道怎么回事，拍的照片怎么是这个样子啊，没发挥好{:soso_e113:}1 u$ Z% G% L' l$ |: K! O; k # {4 o4 Q3 D* _1 g' o5 z0 y2 G& p / b( y7 C R$ W0 h. a) U8 u: j( D 虽然照片没拍好，但是饭不错，女儿说好吃，还说跟她姥姥比虽然差点但是也不错了{:soso_e113:}{:soso_e113:} 2 M* v" k' g [! H{:soso_e113:}$ ` r% _" Y: V
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发表于 2014-9-13 21:12:11
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照妖镜
发表于 2014-9-14 23:32:11